湖南美食攻略
湖南美食以湘菜为主，以其香辣、鲜香、酸辣著称，是中华美食的重要代表。以下为必吃清单及实用建议：
- 臭豆腐：推荐长沙火宫殿，外酥里嫩，搭配特制辣酱，人均约10元。
- 剁椒鱼头：尝试岳阳或长沙的老字号餐馆，鲜辣开胃，适合2-3人分享，人均50-80元。
- 湖南米粉：常德米粉最为出名，早餐首选，汤头浓郁，人均15元。
- 糖油粑粑：街头小吃，甜而不腻，长沙坡子街有多个摊位，人均5元。
- 口味虾：夏季夜市必点，麻辣鲜香，推荐长沙文和友，人均60元。
Tips：湖南菜偏辣，不吃辣者可提前告知店家；建议搭配当地茶饮解辣。最佳品尝时间为春季和秋季，避免夏季过热影响食欲。预算安排：小吃类每日50-100元，正餐人均80-150元。