湖南小吃攻略
湖南小吃以辣、鲜、香著称,是湘菜文化的重要组成部分。以下是必吃推荐和实用建议:
- 长沙臭豆腐:外酥里嫩,搭配特制辣酱,建议在长沙火宫殿或坡子街品尝,价格约5-10元/份。
- 糖油粑粑:甜而不腻,口感软糯,常见于街头小巷,最佳食用时间为热乎出锅时。
- 口味虾:麻辣鲜香,夏季最宜,推荐长沙文和友老长沙龙虾馆,人均消费50-100元。
- 湖南米粉:汤头浓郁,米粉滑爽,可尝试常德牛肉粉或衡阳鱼粉,早餐首选。
Tips:小吃集中地如长沙坡子街、太平街,交通便利;注意辣度选择,备好消食片;人均日消费约50-150元。